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饼的做法 —— 萝卜饼

饼的做法 —— 萝卜饼

时间:2010-09-26
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  萝卜饼,是云南民间小吃,以发面、酥面为 皮,包入萝卜、丝馅,煎制而成。成品做工考究, 色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠。

 

  做法1

 

  原料: 面粉1.5千克,老面500

 

  配料:白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500

 

  调料:熟猪油1千克,味精、白糖、碱各20 ,精盐(责任编辑:饮食菜谱)

《饼的做法 —— 萝卜饼》

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