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韩式泡菜拌饭

韩式泡菜拌饭

时间:2010-04-08
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[原料/调料]
牛肉片 3片
甜不辣、芹菜 各适量
菠菜 70公克
辣泡菜 2大匙
荷包蛋 1个
白饭 1碗
芝麻 少许
蒜末 1小匙

调味料A:辣豆瓣酱 1大匙
糖 1小匙
调味料B:盐 1/3小匙
糖 1/3小匙
调味料C:酱油 1/2大匙
糖 1小匙

[制作流程]
(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅,加入调味料A炒匀起锅。
(3)菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,并加入调味料B炒匀起锅。
(4)起油锅,煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。



(责任编辑:饮食菜谱)

《韩式泡菜拌饭》

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