| 菜 名： | 碧绿韭菜包 |
| 主 料： | 韭菜、鲜虾仁、白肥肉丁 |
| 配 料： | 盐、味精、超级生粉、淀面粉、麻油 |
| 做 法： | （1）韭菜切粒，拌入鲜虾仁，肥白肉丁，盐、味精，麻油入冻待用。（2）淀面粉冲开水成团后再加入超级生粉成粉皮团后，和成外皮。然后与未包成的馅包成韭菜包，上笼蒸4分钟便可。 |
| 特 点： | 皮透明馅碧绿，味鲜美，有韭菜香 |
(责任编辑：饮食菜谱)
>> 潮州菜菜谱碧绿韭菜包的做法详细介绍,教您碧绿韭菜包怎么做,如何做碧绿韭菜包才好吃。
碧绿韭菜包
时间:2010-04-07
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《碧绿韭菜包》
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